Bahan: Tempe Kotak vetsin/royco/masako/etc secukupnya 2 Telur ayam garam secukupnya bawang putih bubuk atau tumbuk secukupnya lada Susu cair tepung terigu Tepung roti atau tepung panir Saus: margarin bawang putih 3 siung cincang bawang merah 1 siung cincang bawang bombay 1/2 siung besar stop memanjang lada bubuk secukupnya Kaldu atau vetsin/royco/masako/etc secukupnya Saus abc sambal asli dan tomat kecap garam dan gula Pelengkap: French spud ( kentang siap goreng ) Cara buat: potong tempe sesuai selera, kocok 2 telur ayam kasih garam lada bubuk vetsin sus cair bawang putih bubuk secukupnya,lumuri tepung terigu pada tempe yang sudah dipotong lalu celup pada telur yang sudah dibumbui lalu taburi kembali dengan tepung roti sampai merata,teruskan sampai tempe habis lalu masukkan ke lemari es. cara buat saus: sediakan penggorngan panaskan lalu masukkan marge secukupnya setelah itu tumis bawang putih dan bawang merah samapi sedikit kecoklatan lalu masukkan saus sambal dan saus tomatnya secukupnya tambahkan lada gula garam kaldu dan irisan bawang bombay serta kecap beri expose sedikit jangan sampai cair supaya tetap kental, cicip dan tunggu sampai mendidih.. Goreng tempe dan kentang sampai kecoklatan,angkat lalu platting dan lumuri dengan saus yang dibuat.. gampang kan gan 
Yang digambar itu asli buatan cardinal Twitter Ane : https://twitter.com/banybugz39Posted by Dapur
Tidak ada komentar:
Posting Komentar